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潮州市概况
  潮州市地处广东省东部,东与福建接壤,是国家历史文化名城,著名侨乡,对外开放旅游城市,素有“海滨邹鲁”、“岭海名邦”之称。全市总面积陆地3116.12平方公里、海域533平方公里,总人口250万人,旅居海外的潮籍侨胞、华人及港澳台同胞约200万人。辖二县二区,即潮安县、饶平县和湘桥区、枫溪区。潮安县辖19个镇,饶平县辖21个镇,湘桥区辖城区9个街道和意溪镇。
  潮州市饮食文化别具一格,潮州饮食最为出名的是潮州菜和潮州工夫茶。潮州菜在国内外享有盛名,是由潮汕原来独有的菜式与按潮汕味加工改造了的菜式所构成的一个开放的体系。潮州工夫茶是中国古老的茶文化之一,在粤东当地更是把茶做为了待客的最佳礼仪并加以完善,这不仅是因为茶在许多方面有着养生的作用更因为自古以来茶就有“待君子,清心身”的意境。在中古以前潮州地区因地处蛮荒而不发达。自宋代以来,随着城市手工业的逐步繁荣和城镇人口的增多,加之接受中原文化影响等因素,潮州地区逐渐开始发展,并且具有特殊的地方特点。但总体上说水平不是很高,也谈不上对中外饮食文化有什么影响力。到了近代,由于潮属地区人口剧增,商品交换意识增强,逐渐有潮人外出谋生而居于诸如广州、香港、上海等都市,更有不少潮人移居东南亚等各国。在这些有一定数量潮人居住的城市和国家,也就开始有潮式饮食的店铺开张经营,但早期还多是平常小食和中低档次的饮食店。而在潮州本土,由于19世纪 60年代汕头开埠,各国在汕头开办洋行,商业的发展,商埠的形成,流动人口的增多,相应的饮食业也就随之而有较大的发展,出现了专业厨师。所谓“舟车云集,商旅辐辏”,消费能力很快攀升。当时汕头埠有永平、陶芳、擎天、中央等30多家著名酒楼,还有四五十家饭店酒馆。其中,也有外地经营者开设的酒家,这样,各著名酒家在交流、融会、竞争中竞相推出名牌菜、特色菜和改善环境设施。当时流行有“陶芳好鱼翅,中央好空气,永平好布置”等口头语。在这个时期,潮菜悄然地走出粤东。在国内各大城市和港澳地区、东南亚各国,差不多都有潮菜的菜馆酒家出现,形成了一定的影响力,这是潮菜第一个飞跃发展时期。
  潮州市音乐源远流长,优美动听,驰名中外,它具有独特的艺术风格和浓郁的地方色彩。其门类有:以二弦为领奏乐器,伴以弹拨、弦索乐器的弦乐;以琵琶、三弦、筝组奏的细乐;以佛场主要法器,伴以唢呐、横笛领奏的庙堂音乐;以笙、箫、管、笛为主要乐器的笛套音乐;以潮州大锣鼓伴以唢呐领奏的潮州锣鼓乐等。其表演形式灵活多变,既可表演出千军万马,气势磅薄,壮怀激烈的场面,也可奏出轻快活泼、悠扬悦耳的情调。千百年来,潮州音乐备受世人喜爱和欢迎。1957年潮州音乐团在第六届世界青年联欢节上表演并荣获金质奖章。据传六十年代初,周总理访问瑞典时,瑞典国王馈赠的礼物中,便有两张他自己珍藏的潮州音乐唱片。由此可见,潮州音乐已被视为稀世奇珍。
  潮州市是广东省文明城市、省卫生城市和省“双拥”模范城。潮州市委、市政府在加快经济发展的同时,把精神文明建设特别是思想道德文化建设放在突出的位置,大力加强理想信念教育,发展地方特色文化,广泛开展各类群众性精神文明创建活动,全市精神文明建设呈现多层次、宽领域、整体推进的良好发展态势,精神文明之花竞相开放,硕果累累。一是城市面貌日新月异。城市建成区面积从8平方公里发展到54.4平方公里,规划合理,功能配套齐全,基础设施日臻完善。城市环境整洁优美,市区绿化覆盖率达到45.1%,美化、绿化、净化、亮化水平不断提高,一个既有古城风貌,又有现代气息的中等城市构架基本形成。二是科教卫体取得新进展。高新技术产业迅速发展,科技进步对经济增长的贡献率达到40.2%。人口增长得到有效控制,连续四年完成省下达的计划生育控制指标。广播电视事业发展迅速,广播电视覆盖率98%以上,各类竞技体育活动取得好成绩。三是市民文明素质有了新提高。自信自强、坦诚务实、团结拼搏、敢为人先的潮州时代精神已成为潮州人的精神动力,市民的城市意识、道德观念、全局观念、抢抓机遇观念蔚然成风。四是社会治安综合治理长效机制日趋完善,群防群治网络建设不断加强,“严打”整治斗争取得明显成效,社会治安秩序良好。五是经济发展取得新成果。“九五”期间,国内生产总值年均递增30.7%,工业经济规模不断扩大,民营经济快速发展,涌现出一批规模工业企业和高新技术企业。人民生活水平明显提高。
  潮州市全境地势北高南低,北部多山,中部为丘陵地带,南部为韩江冲积平原。山地丘陵占全市总面积的65%,主要分布在饶平和潮安北部。北部山区适宜茶叶种植和杉、桐、栎、柯等林木生长;丘陵及低山区主要适合竹、橄榄、桃、李、梅、菠萝和薯类的生长;韩江冲积平原肥沃的土地利于水稻、甘薯、花生、大豆、萝卜、柑、杨桃、香蕉等的栽培。历史上已是“稻得再熟,蚕也五收”的福地。潮州境内主要山脉,有粤闽交界的武夷山系—嶂宏山脉支脉和潮梅交界的莲花山系—凤凰山脉。凤凰髻为粤东最高峰,海拔1497米。主要河流有韩江和黄冈河。韩江自西向东南斜贯潮州城区,流经潮安县,在澄海入海;黄冈河自北向南流贯饶平全境,于黄冈镇东风埭入海。两江河为潮州提供丰富的水资源。
汕尾常委5张新面孔:陈央、林涛、苏茂荣、郑佳、陈少荣(...
1988.08—1991.12潮州市教育局政教股副股长、股长,政教科副科长;1991.12—1992.02潮州市筹备组工作;1992.02—1992.04潮安县筹备组办公室工作;1992.04—1994.02潮安县委办负责人、副主任兼县委、县政府接待科长;...
第三批广东省科普惠农服务站评审结果公示
潮州市:潮安县凤凰茶叶专业协会珠海市:金湾区滨海种养殖场阳江市:阳西县新阳立体养殖科普示范基地惠州市:龙门县养蜂协会惠东县奕达农贸有限公司平海马铃薯科普示范基地中山市:桂山蜜蜂博物馆科普示范基地湛江市:廉江市园林花卉协会...
邮政局规划海西经济区:2015年快递量将突破7亿件
...具有对台交往的独特优势。此番《海峡西岸经济区快递服务发展规划(2011-2015年)》的规划范围涉及福建省全境以及浙江省温州市、衢州市、丽水市,广东省汕头市、梅州市、潮州市、揭阳市,江西省上饶市、鹰潭市、抚州市、赣州市,陆域面积约27万平方公里,人口约8700万。-
太安堂:收购丰富心脑血管药品
公司公告收购潮州市杉源投资有限公司100%股权。宏兴集团为杉源投资的核心资产,截至2011年10月31日,杉源投资除持有宏兴集团52.396%股权之外没有其他对外投资和经营。对此,民生证券研究报告指出,宏兴制药厂是一家有300余年历史的中华老字号企业,公司外延式发展在下一城。...-
广东潮州市职业技术学校2011年招聘专业教辅人员考试成绩...
蔡泽伟计算机实训室管理员21.3314.6639.6675.651翁立辉计算机实训室管理员18.3313.3343.3374.992陈少华计算机实训室管理员22.6614.0026.0062.663翁怡娇计算机实训室管理员22.6615.3312.6650.654潮州市教育局
赌徒借钱遭拒半夜杀老乡潮安警方远赴江西擒凶
潮州市公安机关立即派出警员赶赴江西省追捕,在江西省赣州市警方的配合下,于本月2日下午4时许,在于都县将犯罪嫌疑人宋某清成功抓获。经审查,宋某清供认了犯罪事实:因赌博输钱引起家庭矛盾,为缓和家庭矛盾,其萌生了不择手段带钱回家的想法。在向老乡钟某某借钱遭到拒绝后,...-
十年前一言不合追人投河溺水被抓后称终于睡踏实
12月7日凌晨3时,犯罪嫌疑人王波在广东省潮州市的一处出租房内抓获。据了解,犯罪嫌疑人王波在长达10年的潜逃中,先后在湖南、浙江、广东等地流浪。这期间,由于他没有身份证,只能靠在建筑工地打小工为生。在他被抓获的第二天,...
速写西浦村大榕树
西浦写生基地在莲华镇,位于澄海区的东北部,毗邻莲花山温泉度假村,与潮州市潮安县接壤,是著名的革命老区。因为著名艺术家肖映川在西浦创作了版画系列《西浦日记》,其在美术界享有极高的美誉,...
全国新闻出版系统先进集体、先进工作者和劳动模范名单公...
潮州市文化广电新闻出版局白明轩四川民族出版社林继忠北川羌族自治州文化旅游局(新闻出版局)陈祝国云南省楚雄彝族自治州新闻出版局陈章智毕节市新闻出版局多吉西藏日喀什地区新华书店张许荣重庆市新闻出版局温勇...-
建成立体防患网络
据介绍,自“清剿火患”战役开展以来,潮州市从县、区到镇、村、社、企等层层经受了地毯式的大清剿行动,消防、民警等多警种合作同时推进,不仅形成联合执法机制和多警联勤执法机制,还深入镇街、农村(社区)一级深入开展“网格化”排查,一年来,全市共检查单位12830家,下发《责令改正通知书》6041份,...-
第七届世界大埔同乡联谊会剪彩奠基项目
省道S221线是大埔县连接福建省和潮州市的重要通道,是重要经济交通干线。△大埔县百侯重点堤围建设工程侯北、侯南堤防洪工程地处大埔县百侯镇侯北村和侯南村,全长2.9公里,按20年一遇设防标准进行设计。该工程批复总投资2003.94万元。工程于9月中旬动工,...
粉丝自荐当MV女主角深情表白感动魏晨“红了眼眶”
2011年12月7日,爱音乐巡演在广东潮州市体育馆拉开了帷幕,魏晨携手至上励合作为此次歌友会的到场明星。在歌友会中的互动环节,魏晨的一位女粉丝现场表达“只要你还唱,我们都会在”,令魏晨想起一路走来的不易,...-
太安堂1.36亿收购宏兴集团半数股权
5日,因“重大事项”停牌一周的广东太安堂(002433,股吧)药业股份有限公司(002433,SZ)(以下简称太安堂)发布公告表示,公司将斥资1.36亿元,收购潮州市杉源投资有限公司(以下简称杉源投资)全部股权,从而间接获得广东宏兴集团股份有限公司(以下简称“宏兴集团”)52.4%的股权。昨日(12月6日),...-
广东生态景观林带建设开局良好
目前,各市基本完成地级市建设规划(或实施方案)的编制工作,深圳、肇庆、阳江、湛江、揭阳和潮州市的建设规划已经市政府审核上报到省,其他各市的建设规划也已上报当地市政府审核。深圳市在省规划建设的5条生态景观林带基础上,增加了9条高速公路、3条快速路和2条高速铁路共14条生态景观林带建设任务。...-
2011年全国地级市门户网站绩效评估得分排名揭晓
潮州市74.459淮北市74.360秦皇岛市74.261株洲市7462郴州市73.863云浮市73.764清远市73.565黄山市7366永州市72.867连云港市72.668伊春市72.5...
凤凰单从茶的加工工艺介绍
...有以成茶外形命名的,如大贡骨、大乌叶、大白叶等26种;此外还有以特别含义命名的宋种、八仙过海、兄弟茶等等。随着无性繁殖技术的进步,现已对优异单株进行扦插繁殖,扩大种植面积。1996年潮州市茶园面识发展到11.6万亩,产量7200吨,产值2.7亿元,其中利用优异单丛通过稼接改良的茶园300多公顷。
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